يعدّ هذا المركز طليعة البحث العلمي الزراعي التطبيقي لجامعة القدس المفتوحة، وأنشئ في محافظة أريحا لتطوير القطاع الزراعي في المناطق المروية والممطرة، وللمشاركة أيضاً في حل المشكلات التي يواجهها المزارع الفلسطيني بهدف تحسينها وتحسين مستوى معيشته وزيادة دخله.